2007/05/01 (Tue) レンジdeカップケーキ

えへへー(*´艸｀)♪
作っちゃいましたカップケーキ。
だって、今日はお買い物に出掛けたにも関わらず、お気に入りのコートも春のかわいい鞄すら買えなくて、かーなーり欲求不満なんだもん!!!!
コートなんて毎週ちゃんと置いてあるのチェックしてたのに何故?!

というわけで、作っちゃいましたカップケーキ。笑

今日のはリンゴとニンジンとサツマイモとハチミツのバーモントカップケーキです★
作り方は超簡単。
小麦粉・卵・ベーキングパウダー・牛乳を目分量で混ぜて、すりおろしたニンジンとリンゴを入れて混ぜて、角切りにしたサツマイモを茹でて混ぜて、それをカップに入れてレンジでチンするだけ★
ハチミツはあえて後から入れて、カップの底に沈むようにしてみました。
…するとどうでしょう!!!
カップの底に沈んだハチミツがプリンのカラメル部分的な感じになりました(ノ∀｀*)
こりゃぁプリンみたいにスプーンで食べたらギザウマスだなっ(*´з`σ)σJust Do it★笑

30分もあればできてしまう簡単ケーキ。
今度は何を作ろうか。
楽しみ楽しみィ～★